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焦大醉骂贾府，是写得极精彩的场面。贾府的主子们一贯以对下人“恩多威少”、“宽柔待下”自翊，也有些奴才，如赖嬷嬷、袭人之流对贾府感恩戴德、称颂备至的。而焦大一场醉骂，把这些画皮统统撕开，露出了贾府主子的狰狞面目。焦大并非乱咬乱攀的疯子，而是于宁国府有特殊功劳的忠仆。他从小跟着宁府的太爷上过几次战场，出生入死，浴血战斗，他勇猛过人，“从死人堆里把太爷背了出来”，宁肯自己挨饿，偷了一点东西舍不得吃，送给主人吃，两日没水喝，千方百计弄回半碗水先献给主人，自己喝马尿。只要能保住主人，他虽赴汤蹈火、万死不辞。这真是义勇双全的忠仆典范。他对主人的尽忠尽孝即使是太爷的亲生儿女也是做不到的。然而，贾府的主子们是怎样对待这个赤胆忠心的仆人呢？
宁国公由于给清朝皇帝立下汗马功劳，获清廷分封货赐，封妻荫子，家财万贯，良田千顷，成为“白玉为堂金作马”的大贵巨富。可是他并没有赏给这个救命忠仆一间房子，一亩土地。焦大照旧是一无所有的奴隶，终身为主人服役，甚至到了年老力衰之时。还得不到半点额外的照顾和体恤，黑天半夜还要派他出去“当差”送人。得到的唯一恩典是主人们“不理他”，“全当一个死的”。可见主子们多么冷酷无情，忘恩负义。“物不平则鸣”。焦大平时已是满腔的怨愤，可悲的是，他从小受到封建主义思想熏陶，是身体力行的忠仆，在王法家规甚严的贾府，他的怒火只能压抑在心头，并不敢公开流露，只是拼命喝酒，想借酒来浇涤胸中块垒。
但是，“酒后出真言”，在半醉的情况下，他就不能自已，于是胸中的怒潮便像长江大河，一泻千里。这个平日并不起眼的缄口不言的露大，竟破口大骂，从奴才骂到主子，从小主子骂到大主子，把贾府继满垃圾的后院充分展览出来。焦大先骂的是大管家赖二，因为是赖二直接派他差事。他把自己置身于赖二之上，自封为“焦大太爷”。论功劳，论地位，赖二简直无法和他相比，“晓跷脚，比你的头还高呢”。按对宁府的功劳，奴隶的总管应该是这位“焦大太爷”，但恰恰相反，倒是这个从不入焦大眼的赖二去“瞎充”。在焦大看来，这是多么不公平。更有甚者，这个总管竟敢欺负到“焦大太爷”头上，有钱有吃的美差，他从不派焦大，黑更半夜送人的苦差，他偏偏派焦大，这不是有意和焦大过不去吗？
难怪焦大骂他是“没良心的王八羔子”。其实，焦大爬不上奴隶总管的地位，倒不是赖二的“僭越”，而是他仗着自己的功劳，不肯阿谀奉迎，溜须拍马，讨得主子的喜欢。如果懂得笼络主子的伎俩，在贾府就能左右逢源，得心应手。如荣府的管家赖大，凭借贾府的势力，自己挣下一份不错的家业，家里不也是厅堂殿宇，亭台楼阁，还有花园，儿子也做了一县的父母官吗？赖二是最会看主子的眼色行事的，主子们厌恶焦大，他才敢踏践焦大，赖二不过是为虎作伥者罢了，根源在于主子们的忘恩负义。果然不错。贾蓉听见焦大骂赖二，便“使人捆起来”，“等明日酒醒了，问他还寻死不寻死”。无怪乎管家赖二敢肆无忌惮地对待焦大，原来有主子给他撑腰，焦大这下可明白了，于是又唇枪舌剑对准贾蓉。
在他眼里，贾蓉算个什么东西，就是贾珍、贾敬，对他也不敢“挺腰子”，因为他对宁府可说是“恩深似海”的大恩人，除太爷外，这些年轻主子地位都在焦大之下，而他们竟敢动用家法，真是“恩将仇报”。难怪焦大气得发昏，以至语无伦次，竟要“红刀子进去白刀子出来”。贾蓉手下的奴才们为了维护贾蓉的尊严，于是一拥而上，把焦大“翻捆倒，拖往马圈里去”。这一来，焦大越发横下心来，不顾一切地痛骂，把贾珍等满门主子都骂到了，叫他们做“畜牲”，“每日家偷狗戏鸡，爬灰的爬灰，养小叔子的养小叔子，我什么不知道？”焦大是最了解内幕的知情人，他过去不说出来，只不过为了顾全贾府的名声体面，“胳膊折了往袖子里藏”罢了。
既然主子对他这样狠毒，把他逼急了，他便把一切都抖落出来，以此来要挟报复主子。他骂得痛快淋滴，石破天惊，吓得众人魂飞魄散。然而，焦大的骂并没有使主子们羞愧难当，幡然悔悟；相反，却是给他塞了满满一嘴马粪。可怜又可悲的忠仆焦大，以喝马尿有恩于主子开始，却又以吃马粪而告终。为主子卖命的奴才，又有什么好的结局呢？贾府的主子们对恩重如山的义仆焦大尚且如此，对其他奴隶的残酷就可想而知了。焦大虽然受尽了摧残和凌辱，但是他并不觉悟，扬言要“往祠堂里哭太爷”，希望他曾救过命的“太爷”有灵在天，能给他以公平的待遇。这是奴才对主子不切实际的幻想。如果这位“太爷”真有良心，不早就在在世之日给焦大很好的安顿与照顾了吗？还要等到死后显灵？焦大痴心傻意，至死不悟。
正如鲁迅所说：“焦大的骂，并非要打倒贾府，倒是要贾府好，不过说主奴如此，贾府就要弄不下去罢了。然而得到的报酬是马粪。所以这焦大，实在是贾府的屈原，假使他能做文章，我想，恐怕也会有一篇《离骚》之类。”在焦大骂贾府的过程中，作者巧妙地穿插了王熙凤的几次讲话，对这位凤奶奶的狠毒性格从一个侧面作了刻画。听说焦大喝醉酒在骂人，王熙凤首先责备尤氏：“你太软弱了，纵的家里人这样还了得。”言下之意，如果碰上我王熙凤，早就给颜色他看，炫耀了她治家的“才能”。当尤氏向她解释焦大的来历时，她就给尤氏出了个主意：“打发他远远的庄子上去就完了。”这就是要把焦大赶出家门，真是面狠心辣。她还下令贾蓉，要他赶快“打发了这个没王法的东西！”
作为荣府总管的凤姐，为什么视焦大如洪水猛兽，必欲除之而后快呢？原来荣宁二府一样腐朽没落，焦大骂宁府的主子，自然也痛在荣府的王熙凤身上。焦大揭出的“偷狗戏鸡”的丑事，正戳中王熙凤和贾蓉的心病，他们婶侄的关系就是荒淫丑恶的乱伦关系，只不过是无人敢说罢了。而今碰上焦大醉骂，王熙凤这个“烈货”也只得“装作没听见”。因为心中有鬼，理不直，气不壮，只得忍气吞声。遍观《红楼梦》，威风凉凉的凤姐能这样忍气吞声是绝无仅有的。这时，天真烂漫的宝玉不懂“爬灰”为何事，随便问了一句，却招来凤姐“立眉喷目断喝”，并扬言要告太太，要揍宝玉。宝玉在贾府的地位王熙凤最清楚，平时，她一味“关怀”宝玉以讨贾母、王夫人的欢心，纵观全书，她对宝玉这般粗暴也是唯一的一次。
她把对焦大的愤怒，全发泄在宝玉头上了。焦大痛骂贾府一场，竟像往一潭死水里扔进了一块巨石，立刻掀起波澜；焦大的醉骂声，已经敲响了贾府的丧钟。曹雪芹是描写矛盾冲终的高手，他能抓住矛盾的不同性质，运用多种多样的表现手法加以刻画。忠仆焦大和贾府贵族的矛盾，用“醉骂”的形式才能收到最佳效果。焦大平时虽已满腔怨愤，但他不敢骂，而处于醉的状态时，一些平常不敢说的话现在破口而出，不能遇止；既醉，又非烂醉如泥，而是半醉半醒，所以骂人也骂得有层次，有条理；但确实有些醉意，个别语句有颠倒现象。醉，是促使焦大骂的一个因素。另外，焦大对贾府有特殊的“恩”，所以他恃仗“特殊身份”，自以为有资本，从奴才骂到主子，别的奴隶是骂不出这些话来的，这又是骂的一个因素。
再加上派他的是苦差事，如果是可以得到封赏的美差，焦大也许不会骂。多种因素巧合，便酿成了这场醉骂。通过醉骂的形式，把贾府中最隐蔽最丑恶的东西充分暴露了出来。这就是把矛盾的普遍性寓于矛盾的特殊性之中。作家把主奴间的矛盾放到焦大这个有特殊身份、特殊境遇的忠仆身上来表现，从而使这种矛盾得到了尖锐、深刻的揭露。而焦大的“醉骂”，固然有一定的偶然性，是多种因素的巧合酿成的；但作家通过这一看似偶然事件的描绘，却表现了主奴之间矛盾的必然性。以个别表现一般，从偶然显示必然，这是艺术的普遍规律。曹雪芹对这一艺术规律运用得多么自然精妙。