大家好,我是致力于分享生活的爽子。身为东北人的爽子最喜欢吃的就是炖猪肉和烀肘子,热油里放入香叶、大料和花椒等,但是你知道花椒在中国古代的地位吗?今天咱们说一说关于花椒的知识。
中医上的价值
花椒用作中药,有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症又作表皮麻醉剂。爽子建议感冒期间可以喝点花椒水来缓解一下或拿花椒水泡脚,也有不错的祛风除湿的效果(一班人我还不告诉他,我只告诉班以上的人)
寓意美好
《诗经》里说“有椒其馨,胡考之宁”,可见花椒在古人眼中的代表着一切美好事物。我们看追古装剧时会发现皇后居住的地方都叫椒房,椒房就是将花椒渗入涂料以糊墙壁,一方面可以保暖另一方面可以杀菌消毒。古代将得宠的妃子册称为“椒房之宠”,必经花椒呈红色一串花椒还多籽在古人眼中有多子多福的含义(爽子没有开车,花椒一串串的籽很像男人的某些特征)。
高尚品德,非寻常人家使用
在当代人印象里花椒是调料,炖鱼、炖肉必须有它;在厨师眼中,麻辣香锅里花椒是仅次于辣椒的存在;在居家主妇眼中,花椒是十三香里必不可少的一味,但是花椒在古人眼中可是寻常人家高攀不起的。端午节我们用粽子纪念楚国的爱国诗人屈原,屈原就是花椒等铁杆粉丝,在屈原的诗词里多次提及“椒”和“兰”来赞美事物,觉得爽子说的不对同学请拿起高中语文必修二大声朗诵《离骚》,自己去品一品。
那些一心只想穿越的同学,当年穿越到古代时遇到身上带有花椒味道的人千万不要以为人家是厨师,人家是皇家贵族是你高攀不起的存在。
爽子建议各位看官老爷在吃饭上不要排斥花椒,花椒是一种具有药用价值的调料或者少吃点外卖,必经身体健康是最重要的。
非常时期爽子与各位看官老爷宅在家里为祖国做贡献。
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