为进一步弘扬中华民族优秀传统文化,培养学生以爱国主义为核心的民族精神,引导学生了解传统节日,认同传统节日,喜爱传统节日,过好传统节日,在职业教育活动月中,展示学校烹饪专业学生实践技能成果,活跃师生校园文化生活,6月10日下午,端午佳节前夕,蓝田县职业教育中心在学校餐厅,开展“浓情端午,粽叶飘香”端午节主题实践教育活动。
活动分为三个环节
一是端午校园主题文化展示。学生通过舞蹈,猜成语游戏,吉他弹唱,讲端午故事、朗诵端午诗词等活动,体味端午民风习俗,感知端午节独特的文化底蕴。高云飞老师娓娓道来端午节的由来,闫均让老师声情并茂朗诵《离骚》,多年前屈子的情怀瞬间萦绕心间,师生们徜徉在我国传统节日文化的氛围中,领略节日魅力。
二是包粽子。烹饪专业学生统一着装,在专业老师的耐心讲解、示范和指导下,分小组包粽子。包粽子是门技术活,看似简单,却有难度,但同学们个个热情高涨,不断尝试,坚持不懈学习实践,最后在欢声笑语中收获劳动成果。
三是送粽子。在学校餐厅的支持帮助下,烹饪专业同学将自己亲手包的粽子,用精美的礼品盒包装,敬献给辛勤奉献的园丁们。真是“淡淡棕叶香,浓浓世间情,根根丝线连,切切情意牵。”
走近端午节、了解端午节,学生们在亲自动手实践包粽子中,真切感知了中国传统节日的文化内涵,劳动教育与传统文化教育有机融合,增强了烹饪专业同学对专业的认同感,提升专业技能,培养学生感师恩,重师情,热爱中国传统文化、传承发扬传统节日文化的家国情怀!
报送:蓝田县职业教育中心
图文编辑:电教中心
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